Suzhou en littérature : Vie et passion d’un gastronome Chinois

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J’ai découvert le livre de Lu Wenfu il y a quelques années, alors que je ne connaissais quasiment pas Suzhou. Et j’ai aimé ce livre qui met l’eau à la bouche, qui décrit la cuisine chinoise, ses saveurs et ses rituels, tout ça dans un pays en pleine (r)évolution. Le narrateur, Zhu Ziye, organise sa vie autour de ses repas. Rien n’est laissé au hasard dans cette quête des saveurs et des odeurs et le résultat est vraiment délicieux.

Aujourd’hui, habitant moi-même à Suzhou, je comprends un peu mieux ce que le narrateur, Zhu Ziye, décrivait, les canaux, les ponts, les échoppes de nouilles… Il y a vraiment des endroits dans le centre historique de Suzhou qui rappellent cette époque.

Pour en avoir un petit aperçu, allez jeter un coup d’œil dans la galerie photos !